Hóa học đằng sau màu xanh của tỏi ngâm giấm
Lời giải thích về “màu xanh lá” hoặc “màu xanh lam” của tỏi (Allium sativum L.) và “màu hồng” của hành tây (Allium cepa L.) …
Hóa học đằng sau đồ bơi
Đồ bơi được làm từ nhiều chất liệu khác nhau, từ polyester đến nylon và hỗn hợp elastane. Cho dù bạn chọn đồ bơi cho …
Hóa học đằng sau búp bê Barbie
Không có gì thể hiện “cuộc sống bằng nhựa” như búp bê Barbie. Từ những khởi đầu tương đối đơn giản, búp bê ngày nay …
Hóa học đằng sau tattoo
Rất nhiều người có hình xăm: ước tính khoảng 12% người châu Âu và 24% người Mỹ. Vậy có gì trong mực xăm và các hình …
Tất tần tật về đồ uống có ga
Đây là bài viết khá dài gồm 5 trang về đồ uống có ga giành cho các bạn quan tâm và nghiên cứu về lĩnh …
Coca và cola: Lịch sử hóa học của soda
Coca-Cola thật sự có chứa cocaine? Trong bài viết này, chúng ta sẽ làm nổi bật các hợp chất bất ngờ mà nước ngọt có …