Hóa học đằng sau rượu whisky
Whisky là một trong những loại rượu mạnh phổ biến nhất thế giới, có nhiều loại và dòng rượu khác nhau. Đặc tính và hương vị …
Tại sao axit folic quan trọng trong thai kỳ?
Tuần này, Vương quốc Anh đã xác nhận rằng họ có kế hoạch tăng cường axit folic cho bột mì không nguyên cám. Đây không …
Hóa học về cấu trúc của DNA
DNA là gì? Và tại sao chúng lại quan trọng đối với chúng ta? Chắc có lẽ ai trong số các bạn đang đọc bài …
Hóa học đằng sau hương vị của wasabi
Nếu bạn là một người cuồng món sushi, thì hẳn wasabi không phải xa lạ gì với bạn. Cảm giác sốc tới tận nóc không …
Hóa học đằng sau xi măng
Xi măng nói chung là chất kết dính các loại, nhưng theo nghĩa hẹp hơn là vật liệu kết dính dùng trong xây dựng các công trình xây dựng và dân …
Khoa học đã giúp chống lại COVID-19 như thế nào?
Cách đây một năm và hai ngày, trình tự di truyền của vi-rút SARS-CoV-2 lây lan khắp thế giới đã được chia sẻ. Mặc dù chúng ta …