Hóa học đằng sau rượu Tequila
Thời tiết mưa gió như thế này thì việc thưởng thức một ly Tequila nguyên bản thì thật tuyệt làm sao. Một cảm giác ấm …
hóa phân tích
Khoa học của bọt bia
Bạn đã bao giờ nghĩ tại sao bia lại có lớp bọt hay tại sao nó lại ở đó lâu như vậy? Về mặt logic, bạn …
Hóa học đằng sau nọc độc của cá nóc
Cá nóc là một loại cá được dùng làm nguyên liệu để chế biến những món ăn cao cấp. Chúng có mặt trong thực đơn …
Khoa học đằng sau nọc rắn
Bị rắn cắn là một điều không dễ chịu tí nào, đặc biệt đó là những loài rắn độc. Nếu không chữa trị kịp thời …
Nobel hóa học 2020: Công cụ để viết lại mã sự sống
Emmanuelle Charpentier và Jennifer Doudna được trao giải Nobel Hóa học 2020 vì đã khám phá ra một trong những công cụ sắc bén nhất …
Khoa học về caramen
Bạn có thể tìm thấy caramen có màu gần như vàng nâu, ngọt, béo hoặc dai, chảy nước hoặc chắc ở mọi hình dạng và …