Khoa học về chất tạo ngọt

Đường đang là chủ đề nóng hiện nay. Vậy ăn nhiều đường có sao không? Bạn có nên ăn mật ong thay cho đường thông thường? Hoặc sẽ tốt hơn nếu bạn quét siro cây phong hoặc chà là trong bánh nướng của bạn? Và những chất làm ngọt (nhân tạo) đó thì sao, chúng là gì và những chất đó có ổn không?

Đọc tiếp