Hóa thực phẩm Archives - Trang 6 trên 8

Hóa học của bánh trung thu

Vậy là chưa đầy một tháng nữa là đến Tết Trung Thu rồi! Bạn đã chuẩn bị gì cho lễ hội này chưa? Có lẽ...

Rau tía tô là một loài rau có mùi hăng đặc trưng và mạnh. Bạn có thể sử dụng nó như món rau sống đi...

Cà tím (hay cà dái dê) là một loại thực phẩm hấp dẫn. Bạn có thể chế biến được rất nhiều món ăn từ loại...

Bột ngọt hay mì chính có thành phần chủ yếu là monosodium glutamate, viết tắt là MSG, từ lâu đã là nhân vật phản diện...

Trong thế kỷ 21, mì ăn liền luôn có liên quan đến cuộc sống hàng ngày của chúng ta do thời gian chật chội và...

“Rau bina là một nguồn bổ sung sắt tốt” – đây là một huyền thoại, nhưng lại là một huyền thoại dai dẳng. Bạn dễ...

Cà chua không chỉ là một loại rau thực phẩm tuyệt vời và là một thành phần chăm sóc da và tóc rất phổ biến....