Hóa Mùi Hương

Hóa học đằng sau mùi xác chết

Tiếp tục chủ đề Halloween của tuần này, hôm nay chúng ta sẽ xem xét về cái chết – đặc biệt hơn là các tác …

Hương thơm của cây thông là một trong những điều gợi lên Giáng sinh; trong đó hợp chất alpha-pinene là thành phần chính chịu trách …

Tôi là một người “nghiện” ăn cháo hay nói đúng hơn là cháo gà. Đây là một loại thức ăn khá dễ chịu, ngon và …

Có bao giờ bạn tự hỏi mùi hương của bánh mì mới nướng thật thơm làm sao! Đó là mùi hương của biết bao kỷ …

Sau những tháng ngày nóng bức với nắng và gió, cuối cùng ngày hôm qua cũng có vài giọt mưa trái mùa. Bạn biết rồi …

Tỏi là một loại gia vị rất phổ biến trong nấu ăn và hầu như giang bếp của mỗi gia đình đều có chúng. Như …