Hóa học đằng sau mùi của toilet

hoa hoc dang sau mui cua toilet

Bài đăng hôm nay đánh dấu một sự thay đổi nhẹ cho loạt bài viết về hóa học mùi hương. Cho đến nay, chúng ta chủ yếu nhìn vào những mùi hương dễ chịu, nhưng hôm nay chúng ta sẽ đề cập đến một loại mùi hương không mấy dễ chịu chút nào đó chính là mùi của nhà vệ sinh, và cụ thể hơn là chất thải của con người.

Đọc tiếp

Hóa học đằng sau mùi ổi chín

hoa hoc dang sau mui oi chin

Ổi là một loại trái cây vô cùng thú vị, có mùi độc đáo và giống chuối. Nó có nguồn gốc từ Trung Mỹ và thường được trồng như một loại trái cây dễ chịu, được sử dụng trong chế biến nước trái cây. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy loại trái cây này khắp mọi nẻo đường từ vỉa hè, chợ và siêu thị. Ngày xưa, ổi rất ít phổ biến do nó chỉ cho trái vào một mùa trong năm.

Đọc tiếp

Hóa học đằng sau mùi ẩm mốc

hoa hoc dang sau mui am moc

Tất cả chúng ta đều biết và ngửi thấy một mùi rất đặc trưng khi đi vào những căn phòng cũ kỹ hay hầm rượu, đặc biệt là trong những ngày mưa gió như thế này. Đó là một mùi hôi thối, ứ đọng mà chúng ta ngay lập tức liên tưởng ngay đến nấm mốc và độ ẩm. Câu hỏi đặt ra là – tại sao? Tại sao mùi đặc biệt này do nấm phát triển? Câu trả lời có thể làm bạn ngạc nhiên một chút đấy.

Đọc tiếp

Hóa học đằng sau mùi xác chết

hoa hoc dang sau mui cua xac chet

Tiếp tục chủ đề Halloween của tuần này, hôm nay chúng ta sẽ xem xét về cái chết – đặc biệt hơn là các tác nhân hóa học đằng sau mùi của nó! Nghe có vẻ zombie quá đúng không? Nhưng khi xem xét dưới góc độ khoa học thì mọi thứ chỉ là “sự phân hủy”.

Đọc tiếp

Hóa học đằng sau mùi hoa sữa

hoa-hoc-dang-sau-mui-hoa-sua

Vào những ngày đầu tháng 11 này, khi bạn vô tình đi qua những con đường tràn ngập hoa sữa. Bạn sẽ nhận thấy được mùi hương thoang thoảng mang theo gió. Đặc biệt, tiết trời chuyển sang đông thì mùi hương này càng trở nên đặc quánh và khó chịu. Sở dĩ chúng có mùi hương như vậy là nhờ những hợp chất hóa học hòa quyện bên trong. Vì thế hôm nay trong bài viết này, chúng ta sẽ đề cập về mùi hoa sữa nhé!

Đọc tiếp

Hóa học đằng sau mùi cây thông Noel

Hoa-hoc-dang-sau-mui-huong-cua-cay-thong-noel

Hương thơm của cây thông là một trong những điều gợi lên Giáng sinh; trong đó hợp chất alpha-pinene là thành phần chính chịu trách nhiệm. Và trong bài viết hôm nay, chúng ta sẽ có cái nhìn chi tiết hơn về các thành phần hóa học đằng sau nhé.

Đọc tiếp