Hóa thực phẩm Archives - Trang 3 trên 7

Hóa học đằng sau việc khử caffeine trong cà phê

Caffeine là một chất kích thích và thuốc thần kinh được tiêu thụ rộng rãi nhất trên thế giới. Nhiều người trong chúng ta cần cà…

Pizza là một trong những món ăn phổ biến nhất, nếu không muốn nói là phổ biến nhất trên thế…

Cháo là món ăn hết sức phổ biến trên thế giới, đặc biệt đối với những người yêu thích nó…

Vào những ngày hè nóng nực như thế này thì việc thưởng thức một ly nước trái cây lên men…

Thịt xông khói là vua của thực phẩm. Bạn có thể thưởng thức nó từng lát, thưởng thức nó với bánh…

Bia không cồn được sản xuất như thế nào? Đây là câu hỏi được khá nhiều người quan tâm vào thời…

Các sản phẩm từ thực vật là xu hướng mới ở thời điểm hiên tại – từ đồ uống protein…

Dứa cũng như nhiều loại thực phẩm khác có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên việc chế biến và thưởng…

Ngọt ngào. Đó là một trong những khẩu vị cơ bản rất quan trọng đối với mỗi bữa ăn và dịp…